Palais Gentile : Maison d'hôtes dans les Pouilles

Un palais restauré dans le Salento

Dans le dédale des ruelles pavées de Matino, un joyau du XVIIIe siècle a été métamorphosé en une retraite intime et raffinée : le Palais Gentile. Cette maison d’hôtes offre une expérience unique, mêlant charme historique et confort moderne, idéale pour les voyageurs en quête d’authenticité et de sérénité.

Situé dans le centre historique de Matino, un village pittoresque du Salento, le Palais Gentile bénéficie d’un emplacement privilégié. À seulement 15 minutes à l’ouest, les eaux cristallines de la mer Ionienne caressent des plages de sable blanc. Au nord, à 25 minutes, se trouve la ville culturelle de Galatina, et un peu plus loin, la vibrante Lecce, surnommée “la Florence du Sud”.

Originaires d’Italie et de France, les propriétaires Carolina et Aurélien ont parcouru l’Europe avant de s’établir dans le Salento. Initialement conçu comme une maison familiale, le Palais Gentile est devenu une maison d’hôtes ouverte à tous ceux qui partagent leurs valeurs d’authenticité et de convivialité. La rénovation, qui a duré un an, a préservé les matériaux d’origine et fait appel à des artisans locaux pour conserver l’âme du lieu.

Le Palais propose cinq chambres élégantes et lumineuses avec des murs blanchis à la chaux : deux chambres Deluxe et trois suites. Chaque espace allie architecture pugliese, arches authentiques et œuvres d’art locales. Les suites spacieuses disposent d’une chambre double et d’un salon avec canapé-lit, idéales pour les familles. Les salles de bains en pierre calcaire sont équipées de douches à l’italienne et de produits de toilette Salvatore Ferragamo. La décoration intérieure est un savant mélange de touches vintage élégantes et d’œuvres d’art locales, reflétant le “savoir-faire” régional. Les sols en carreaux à motifs d’origine, les arches en pierre et les hauts plafonds créent une atmosphère à la fois chic et authentique.

Le joyau du Palais est sans conteste son rooftop panoramique. C’est l’endroit idéal pour savourer un petit-déjeuner composé de produits locaux ou pour déguster un verre de vin du Salento au coucher du soleil, accompagné de musique lounge. Les vues imprenables sur le village historique de Matino ajoutent une touche magique à chaque moment passé sur cette terrasse.

Bien que le Palais Gentile ne dispose pas de restaurant sur place, le Foscolo, situé à quelques pas, offre une cuisine italienne raffinée et une sélection de cocktails à déguster avec vue sur le centre historique. Les propriétaires peuvent également organiser diverses activités pour enrichir votre séjour, telles que des cours de cuisine, des excursions en voilier ou la location de voitures vintage pour explorer la région.

Le Palais Gentile est plus qu’une simple maison d’hôtes ; c’est une invitation à découvrir le Salento authentique, à ralentir le rythme et à savourer les plaisirs simples de la vie italienne.

On aime Palais Gentile pour :

Ouverture en juillet 2022
5 chambres et suites réparties sur 4 niveaux
Décoration alliant architecture des Pouilles et œuvres d’art locales
Petit-déjeuner servi avec des ingrédients locaux
Toit-terrasse qui rappelle un riad marocain
idéalement situé dans le centre historique de Matino

Budget

Chambre double à partir de 160 € la nuit en basse saison.