Deplar Farm : Hôtel à Ólafsfjörður
Deplar Farm offre une expérience unique, coupé du monde, en pleine nature, où se mêlent détente, aventure et gastronomie.
Retraite islandaise
Deplar Farm se situe dans la vallée de Fljot, dans la péninsule montagneuse de Tröllaskagi (la péninsule des Trolls) au Nord de l’Islande.
Pour arriver à destination depuis la capitale Reykjavik, il faut traverser le pays jusqu’à la ville d’Akureyri, puis rouler une bonne heure jusqu’à l’hôtel. Le paysage brut et sauvage quasi désertique donne le ton, avec des montagnes sculptées par la glace, des lacs, et des plaines parsemées de moutons.
Deplar Farm est à l’origine une bergerie du 18ème siècle qui abritait plus de 300 moutons. La ferme a été rénovée et reconvertie en retraite intime de luxe, et a ouvert ses portes en 2016. Deplar Farm est une propriété du groupe Eleven Experience, un concept hôtelier qui propose des séjours basés sur l’aventure et l’expérience dans des endroits exceptionnels. La structure de l’hôtel comprend une extension contemporaine s’harmonisant parfaitement avec l’architecture d’origine, des extérieurs en bardage de bois noir, un toit recouvert de végétation, et de grandes ouvertures du sol au plafond offrant une vue imprenable sur le paysage environnant.
Deplar Farm propose 13 chambres décorées dans un style moderne scandinave, aux tons clairs chaleureux. L’atmosphère est élégante et douillette avec du mobilier contemporain et des couvertures en peau de renne. Chacune dispose d’une salle de bains avec douche à vapeur, chauffage au sol et produits Aesop.
Les repas réalisés à base de produits locaux de la ferme à la table se partagent autour d’une grande table d’hôtes. Il y plusieurs espaces où se lover dans un esprit très hygge ; un salon avec des fauteuils et canapés moelleux, des cheminées, et des bougies allumées tout au long de la journée. L’hôtel dépose d’une piscine à débordement intérieure-extérieure chauffée géothermique, et d’un spa en pierre noire. De nombreuses activités sont proposées.
Deplar Farm est une expérience unique loin de tout.
On aime Deplar Farm pour :
13 chambres
Décoration scandinave
Table d’hôte farm-to-table
Vue exceptionnelle
Piscine extérieur chauffée
Nombreuses activités
Budget
Chambre double à partir de 800 € la nuit en basse saison.
Pension complète et activitées inclus.
