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Acre Baja : Hôtel à San Jose del Cabo

A San Jose del Cabo, sur 25 hectares de terres agricoles authentiques, Acre Baja combine plusieurs expériences.

Sanctuaire rustique et gastronomique

Situé dans les profondeurs de San Jose del Cabo, à Las Animas Bajas, Acre Baja est un domaine visant à offrir aux voyageurs une expérience de vacances alternative unique en son genre.

L’histoire a commencée lorsque Cameron Watt et Stuart McPherson, deux amis canadiens sont venus à Los Cabos pour une courte escapade et se sont retrouvés désireux de rester pour toujours. Ils ont été attirés par une parcelle de terrain particulière à Los Cabos ; la seule terre de la région où poussaient naturellement des palmiers et des manguiers. Sur 25 hectares de terres agricoles authentiques, ils ont pensé Acre Bara, conçu en collaboration avec le cabinet d’architecture FabriKG.

L’hôtel propose 12 cabanes intimes (treehouse) nichées à 4m du sol dans une canopée de palmiers, offrant un lien direct avec la nature. Chacune est une oasis privée dans la jungle avec les fioritures d’un bel hôtel. Conçues avec des murs issus de branches d’arbres, chaque cabane comprend un lit avec moustiquaire, une salle de bain, une douche et une terrasse extérieure, ainsi qu’une ventilation naturelle. Les cabanes sont accessibles par un petit chemin privatif orné de feuillages tropical. Le matin, le chant des oiseaux sert de réveil naturel.

Le restaurant et le bar sont au cœur du domaine. Le restaurant mise sur une cuisine farm-to-table qui évolue au fil des saisons mélangeant des influences mondiales. Il y a plusieurs espaces restauration offrant une expérience culinaire unique. Le domaine comprend un jardin biologique, une ferme, un refuge pour animaux, des bosquets d’agrumes, un rooftop, un beach club, une piscine, un foyer pour se rassembler et beaucoup d’autres choses à explorer. Des cours de yoya et des massages sont proposés.

Acre Baja est à la fois convivial et cosmopolite, détendu et raffiné – une expérience vibrante au pied des montagnes de la Sierra de la Laguna.